Bilyalı Çikolata Değirmeni: Çikolata Kremanızın Kusursuz Dokusunu Yaratın
Bilyalı çikolata değirmeni, çikolata üretiminde pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde etmek için kullanılan, yüksek teknolojili bir ekipmandır. Özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler için tasarlanan RBM50 modeli, çikolata üretiminizin kalitesini bir üst seviyeye taşıyacak özelliklere sahiptir.
Nasıl Çalışır?
Bilyalı değirmenler, içinde özel sertleştirilmiş malzemeden üretilmiş karıştırıcı kolları bulunan bir hazneye sahiptir. Bu hazneye yerleştirilen çelik bilyalar, yüksek hızda dönerek ürününüzü mikron seviyesinde öğütür. Bu sayede ürününüz, istenilen kıvama ulaşana kadar pürüzsüz ve homojen bir karışım haline gelir.
RBM50 Modelinin Özellikleri
- Paslanmaz Çelik Yapı: Tamamen AISI304 paslanmaz çelikten üretilen RBM50, hijyenik ve dayanıklı bir yapıya sahiptir.
- Hassas Isı Kontrolü: Su cidarlı 2 kW ısıtıcılı kazan ve PID kontrollü ısıtma sistemi sayesinde çikolata, istenen sıcaklıkta tutulur.
- Etkili Soğutma: Kendi bünyesinde bulunan su soğutma grubu, öğütme sırasında oluşan ısıyı dengeleyerek çikolatanın kalitesini korur.
- Güvenlik Önlemleri: Üst kapak emniyet anahtarı ve soğuk çalışmaya karşı emniyet sistemi, kullanım güvenliğini sağlar.
- Ayarlanabilir Öğütme Süresi: Öğütme süresini istediğiniz gibi ayarlayarak çikolatanın kıvamını kontrol edebilirsiniz.
- Yüksek Kapasite: 50 litrelik hazne kapasitesi sayesinde tek seferde 80 Kg. a kadar ürün öğütebilirsiniz.
- Hijyenik Tasarım: Manyetik filtre ve kuru ısıtmalı döner ürün çıkış grubu sayesinde hijyenik bir üretim süreci sağlar.
- Makine 150 Kg. çelik bilye ile çalışır
- Toplam güç tüketimi 380V trifaze 6.5KW.
RBM50'nin Avantajları
- Yüksek Verimlilik: Kısa sürede istenilen kıvamda çikolata elde etmenizi sağlar.
- Enerji Verimliliği: Optimize edilmiş enerji tüketimi ile maliyetlerinizi düşürür.
- Kolay Kullanım: Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde kolayca kullanılabilir.
- Uzun Ömürlü: Dayanıklı malzemelerden üretildiği için uzun ömürlüdür.
- Çok Yönlü Kullanım: Sadece çikolata değil, farklı türdeki sıvı ve yarı sıvı ürünlerin öğütülmesinde de kullanılabilir.
Neden RBM50?
Eğer siz de küçük veya orta ölçekli bir çikolata üreticisiyseniz ve yüksek kaliteli, homojen ve pürüzsüz çikolatalar üretmek istiyorsanız, RBM50 bilyalı çikolata değirmeni tam size göre! Üstün özellikleri ve dayanıklı yapısı ile RBM50, çikolata üretiminizde size büyük kolaylık sağlayacak ve ürünlerinizin kalitesini artıracaktır.
